[{"id":484223353137,"handle":"back-in-stock","updated_at":"2026-10-30T05:06:48-06:00","published_at":"2024-04-23T16:56:25-06:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"De retour en stock","body_html":"Procurez-vous-les avant qu’il ne soit trop tard !","image":{"created_at":"2024-04-23T16:56:24-06:00","alt":null,"width":1080,"height":715,"src":"\/\/shop.softcrush.ca\/cdn\/shop\/collections\/TheyreBack.jpg?v=1713912984"}},{"id":432415965489,"handle":"leitz","title":"Leitz","updated_at":"2026-10-29T15:55:52-06:00","body_html":"\u003cp\u003eMade with the same grapes and care that go into the Leitz award-winning regular Rieslings and Pinot Noirs, the wines are gently de-alcoholised without losing the important natural aromas and remarkable properties of of the terroir. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2023-01-05T10:11:51-07:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"leitz","disjunctive":false,"rules":[],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2024-04-24T20:27:47-06:00","alt":null,"width":1080,"height":1080,"src":"\/\/shop.softcrush.ca\/cdn\/shop\/collections\/open-bottles.jpg?v=1730839296"}},{"id":432321986865,"handle":"all-products-except-gift-cards","title":"all products except gift cards","updated_at":"2026-10-30T05:06:48-06:00","body_html":"","published_at":"2023-01-04T14:02:14-07:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[],"published_scope":"global"},{"id":430126334257,"handle":"wine","title":"wine","updated_at":"2026-10-30T05:06:48-06:00","body_html":"","published_at":"2022-12-08T16:12:51-07:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[],"published_scope":"web"},{"id":430127743281,"handle":"sparkling-wine","title":"sparkling wine","updated_at":"2026-10-29T15:55:52-06:00","body_html":"","published_at":"2022-12-08T16:41:18-07:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[],"published_scope":"web"},{"id":431641952561,"handle":"rose-wine","title":"rosé wine","updated_at":"2026-10-30T05:06:48-06:00","body_html":"","published_at":"2022-12-28T17:58:24-07:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[],"published_scope":"web"}]
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Le célèbre vigneron Johannes Leitz, du Weingut Leitz à Rudesheim en Allemagne, a commencé à embouteiller Eins Zwei Zero en 2007 à la demande du chef norvégien Odd Ivar Solvold, qui avait besoin d’un bon vin sans alcool pour accompagner sa cuisine.
L’Eins-Zwei-Zero Sparkling Rosé est un vin effervescent rafraîchissant qui exprime des notes fraîches de fruits rouges et une minéralité élégante. Avec ses bulles toniques, il évoque instantanément les sensations de l’été. En plus des notes d’églantiers et de baies sauvages souvent présentes dans le rosé, cette cuvée offre une fraîcheur remarquable qui lui confère une incroyable polyvalence : comme apéritif agréable, en base pour un spritz ou tout simplement comme compagnon idéal pour profiter de soirées relaxantes.
Plus d'informations
Région : Rüdesheim, Allemagne
Cépage : Merlot, Portugieser, Pinot Noir
Vinification : Élaboré à partir de raisins Pinot Noir issus de l’agriculture durable et cultivés sur un sol limoneux meuble. Le jus est fermenté, puis repose un certain temps en cuve en acier inoxydable. Avant la mise en canette et la carbonatation, l’alcool est retiré du vin par une douce distillation sous vide, afin de préserver les arômes naturels du raisin. Cette méthode permet d’extraire l’alcool à très basse pression et à faible température (environ 30 °C). Le procédé de désalcoolisation ne fait perdre aucun arôme au vin.
