La gamme Pyrène 0° a été créée pour offrir une expérience sans alcool fraîche et captivante, sans faire de compromis sur la saveur. Plutôt que de simplement retirer l'alcool d'un vin fini, le processus commence dans la vigne, avec des parcelles sélectionnées pour leur équilibre entre sucre et acidité — posant ainsi les bases de la qualité, de la vigne au verre.

Il ne s’agit pas d’un « substitut de vin sans alcool » dénué de saveurs, mais d’une expression délicieuse, équilibrée et soigneusement élaborée du raisin, sans les effets de l’alcool. Une approche qui place le vin au cœur de la démarche et offre une véritable structure, des arômes vifs ainsi qu’une finale nette et agréable