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Leitz

Leitz Eins-Zwei-Zero Riesling pétillant

Prix habituel
$19.99 CAD
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Prix soldé
$19.99 CAD

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Volume

L’Eins-Zwei-Zero Sparkling offre un bel équilibre entre la fraîcheur des pommes et un fin pétillant, avec une acidité bien intégrée et une fraîcheur persistante. Idéal en apéritif, il s’impose toute l’année comme un accompagnement sans alcool pour toutes les occasions festives.

Les vins Eins-Zwei-Zero s’adressent aux personnes qui recherchent une alternative sans alcool et qui apprécient le goût et la complexité du vin. Élaborés à partir des mêmes raisins que leurs Rieslings et Pinot Noirs primés, ces vins entièrement fermentés sont ensuite désalcoolisés par distillation sous vide à basse température, un procédé qui préserve pleinement leurs arômes et leur complexité.

Plus d'informations

Région : Rüdesheim, Allemagne

Cépage : Riesling

Vinification : Élaboré à partir de raisins Riesling issus de l’agriculture durable. Le jus est fermenté, puis repose pendant une période déterminée en cuve en acier inoxydable. Avant l’embouteillage, le vin subit une distillation douce sous vide afin d’en éliminer l’alcool tout en préservant les arômes naturels du raisin. Ce procédé permet d’extraire l’alcool à une pression et à une température extrêmement faibles (environ 30 °C). Le traitement de désalcoolisation ne fait perdre aucun arôme au vin.

Bio : Non

Certifications :

Valeurs nutritionnelles + informations diététiques

Sucre g/l : 3.9

Calories : 25 kcal / 100 ml

Végan : Non